こんなに小さくなっちゃった～
2012年05月26日
、今シーズン最後のホタルイカ漁で大当たり！！
寒さ＆睡魔の戦いを４月から始め、なんとかアイスBoxいっぱいにできました～(≧□≦)
で、早速家に帰りこのホタルさんの調理(^-^)/
天気もいいので、今回はは干物に挑戦してみました。
物が小さいのでハサミでカットし網の上に重ならない様に並べる事３時間…
ホタルより先にこちらが日干し状態(￣▽￣)
２日ほど干しガスレンジであぶったら↑こんなに小さくなっちゃいました(>_<)
で、試食(^-^)/
苦労しただけあり、このホタルの日干しは甘味もありなかなか美味しかったですよ～！
ｂｙ風間車輌販売漁師部涼風